從零打造金牌菜單，讓你的餐廳成為顧客心中的首選！
🔥 你的餐廳還在為這些問題困擾嗎？
菜單設計毫無章法，客人看不懂重點。招牌菜不夠亮眼，缺乏記憶點！產品研發沒有策略，成本控制失衡…不同經營階段，不知道如何調整菜單？？
✨ 這堂課將徹底改變你的餐飲經營思維！
12大核心主題，全方位掌握菜單設計精髓
在這個競爭激烈的餐飲市場，一份好菜單就是你致勝的關鍵武器。不要再用感覺做生意，用專業的菜單設計策略，讓你的餐廳在紅海中脫穎而出！
🎁 這堂課你將獲得：
✅ 系統性菜單設計思維
✅ 實戰案例分析與應用
✅ 成本控制與利潤優化
✅ 消費者心理學運用
✅ 品牌差異化策略
🌟 適合對象：
👨🍳 餐廳經營者 | 👩💼 餐飲管理者
🧑🎓 餐飲科系學生 | 👨💻 想轉職餐飲業的你
講師：郭丞軒(小郭老師)
課程日期：待定
上課時間：13:00-16:00
上課地點：台中市英才路396號9樓之2
課程費用：888元
與當天課程合報只要1500元!
我要報名：https://reurl.cc/WA9DXx
📚 完整課程大綱：
1.餐飲業的核心能力–菜單研發
深度解析菜單在餐飲業中的戰略地位
2.餐廳菜單設計秘笈
揭開成功菜單背後的設計邏輯
3.小菜單的生意經
小而美的菜單如何創造大營收
4.餐廳不同階段的菜單該怎麼設計？
從新開業到成熟期的菜單進化策略
5.餐廳如何打造招牌菜？
創造讓顧客念念不忘的明星商品
6.設計菜品9個心得
專業主廚不外傳的菜品設計秘訣
7.連鎖餐飲店做產品的六個策略
規模化經營的產品開發戰略
8.一份好菜單，必須遵循8個原則
黃金法則讓你的菜單無往不利
9.菜單設計少了這10條，你的餐廳離關門不遠了！
避開致命陷阱，拯救你的餐廳業績
10.菜單設計的七大技巧
實戰技巧讓菜單成為最佳銷售員
11.關於菜單設計的秘密，教你10個吸金小竅門！
提升客單價的隱藏技法大公開
12.餐飲店生存之道之菜單設計那些事
長期經營的菜單管理哲學